Notre palmarès

Pendant plus de 15 ans en tant que fromager à la Laiterie de Corcelles-le-Jorat et grâce à une étroite collaboration avec les producteurs qui fournissent un lait de qualité, Didier Bovet a pu acquérir plusieurs distinctions telles que :

    • Médaille de bronze, au concours du Gruyère AOC de l’expo 02 (Morat FR).
    • Médaille de bronze de l’Interprofession du Gruyère AOP (titre obtenu en 2009).
    • Médaille d’or de l’Interprofession du Gruyère AOP (titre obtenu en 2014).

Diplome gruyère

A la suite de cette médaille obtenue, le journal « 24 Heures » a réalisé un article sur la laiterie dans sa rubrique « terroirs » que vous pouvez retrouver ici : 24 heures Terroirs (cliquez ici).

Vous pouvez retrouver également un article paru dans la Revue n° 29 – Noël 2015 de la Confrérie du Gruyère (cliquez ici).